信州と健康テーマ 東京駅周辺フェア JR東・鉄道会館 – SankeiBiz

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 JR東日本グループの鉄道会館(東京都千代田区)は20日~7月14日、JR東京駅周辺で運営する8つの商業施設(72店舗)で、「カラダにいいコトフェア collaboration with 信州」を開催する。

 夏本番に向け、飲食店では健康志向の消費者をターゲットにした(1)脂質・糖質が少ない(2)栄養バランス(3)長野県の健康食材-をテーマにしたメニューを用意。バンズの代わりにトマトを丸ごと使ったハンバーガーや、ハクサイをたっぷり使ったラーメンなど、趣向を凝らしたメニューが提供される。物販店でも、健康的な生活を応援する商品などを販売する。

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