旬の野菜 藤岡に元気 長野から移住の渡辺さん 空き店舗を飲食店に – 上毛新聞ニュース

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旬の野菜 藤岡に元気 長野から移住の渡辺さん 空き店舗を飲食店に

[2018/04/15]

飲食店を開業する渡辺さん。「地域のにぎわいに協力できれば」と話す

 長野県から3月に藤岡市に移住した渡辺さえかさん(28)が18日、同市藤岡の中心市街地に、農薬や化学肥料を使わない県産野菜を中心とした料理を提供する飲食店「オーガニックごはん hocoro」を開店する。貸店舗や空き施設が増加傾向にある中心市街地への出店に、「仲間の支援があり、開店できた。地域の活性化に協力できればうれしい」と話している。

 渡辺さんは今年3月、長野県須坂市から移り住んだ。知人を介して知り合った藤岡市の家族との縁がきっかけだった。市内で店舗と住宅を兼ねた建物を探し、内装やすぐに使用できる点などを理由に物件を決めたという。

 開店にあたり、市の「空き店舗等活用事業補助金」を活用した。営業は水・木曜の午前11時~午後5時。営業日以外の利用も相談に応じる。問い合わせは渡辺さん(電話090・6163・0661)へ。






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