【中部】三給は3月28日、毎年春恒例の展示会「サンキューフェア」（写真）を岡崎中央総合公園体育館（愛知県岡崎市）で開催し、来場者は「17年度新規開拓目標100件達成」（林元造社長）するなどが奏功し前年度の1割増しの550人が来場した。

　会場は90社のメーカーが新商品を中心に提案。三給の企画コーナーは「事業所向け監修フェア」として、マルハニチロの赤坂璃宮監修など大手メーカーが持つ有名店監修商品を事業所給食向けにアレンジし提案した。理由として齋藤哲執行役員は「現場では昼食にかけ・・・

[全文は電子版会員登録を]